食品成本攀升愈演愈烈! 日本薯片巨头卡乐比将提价5%-20%

享誉全球的食品薯片日本休闲食品供应商卡乐比(Calbee)宣布将再次提高旗下产品价格，该公司拥有从畅销全球的成本薯片到低碳水化合物格兰诺拉麦片等庞大产品线。随着生产所需成本以多年来最快速度攀升，攀升卡乐比强调不得不再次上调产品价格。愈演愈烈

这家总部位于东京的日本公司周三在一份声明中表示，由于原材料成本上升，卡乐从9月份起，食品薯片日本的成本零食和麦片价格将上涨5%至20%。消息公布后，攀升该公司股价在东京证券交易市场一度上涨5.1%，愈演愈烈创下一个多月来的日本最大盘中涨幅。

虽然食品价格上涨如今可以说是卡乐全球性现象，但在日本却是食品薯片一个特别敏感的话题。在日本，成本工资停滞不前使得日本家庭难以承受从汉堡到啤酒等各种商品及日用品价格暴涨。攀升日本在能源和食品方面严重依赖进口，再加上日元汇率(美元兑日元)贬值至24年来低点附近，今日日元再度贬值：美元兑日元一度升至136.71！近期这些因素叠加，加剧了这个资源匮乏的群岛国家所面临的价格压力。

这家日本零食巨头的最大股东是百事可乐公司(PEP.US)，旗下各类零食，尤其是卡乐比薯片深受全球消费者喜爱。该公司的地区性质的限量小吃也深受市场喜爱，这些小吃包括大阪的章鱼丸子风味薯片，以及taco-rice风味的薯片，后者在冲绳最南端是广受欢迎的菜肴。该公司表示，这些产品秋季价格都将上涨。

由于马铃薯歉收，以及材料成本急剧上升，该公司今年已经数次提价。值得注意的是，令薯片爱好者感到最失望的，无疑是该公司表示未来不得不缩小包装的尺寸。

据了解，卡乐比较小规模的竞争对手Koike-ya Inc.本月也宣布涨价，其中广受欢迎的酸辣系列产品线涨价将于9月开始生效。